Nuove forme e interpretazioni per reinventare ciò che viene fatto da sempre

Il cioccolato di Guido Castagna

In Case history on 1 Mag 2012 at 11:56 am


Aperto nel 2002 a Giaveno, il laboratorio artigianale di Guido Castagna si distingue per l’eccellenza della lavorazione che, dalla tostatura alla raffinazione, fino al concaggio, avviene in laboratorio.

Guido Castagna si è distinto anche per prodotti innovativi, come i cremini realizzati secondo la ricetta tradizionale ai quali sono state aggiunte spezie, come nel caso di paprika e pepe rosa.




Link:  guidocastagna.it

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