Nuove forme e interpretazioni per reinventare ciò che viene fatto da sempre

I dolci di Alana Jones-Mann. Quasi come rivestimenti istoriati

In Decorazione on 29 ottobre 2020 at 8:00 am

Quello che ormai viene definito come food-design trova un autentico senso nel lavoro di Alana Jones-Mann.
Nel suo laboratorio di Los Angeles decora le sue torte a strati con una spessa crema creando dolci più simili a rivestimenti istoriati, di quanto non lo possano essere alcune torte di compleanno.

Da superfici decorate a rilievo a geometrie circolari, le torte hanno spesso un’estetica retrò che evoca i classici tappeti a pelo lungo o il tappeto psichedelico da parete a parete, così popolare negli anni ’70.

Per cimentarsi in una glassa altrettanto elaborata, la Jones-Mann condivide una serie di progetti fai-da-te e lascia intravedere il suo processocreativo su instagram.




Link:    alanajonesmann.com
Link:    instagram.com

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